Die Wiener Tafel deckt den Tisch

Bis zu einem Viertel der Lebensmittel landen aus „logistischen und organisatorischen Gründen“ im Müll. Die Wiener Tafel bringt Lebensmittel zu Menschen, die einfach zu wenig haben. Abgelaufenes darf aber selbstverständlich nicht dabei sein.

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Homepage Wiener Tafel
www.wienertafel.at 

Lebensmittel im Abfall, Felicitas Schneider, Universität für Bodenkultur Wien, Institut für Abfallwirtschaft
http://www.wau.boku.ac.at/11754.html 

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